Не нужно далеко идти, чтобы увидеть, что люди все больше внимания уделяют тому, что едят. Производители хлопьев убирают ГМО из своей продукции благодаря кампании в Facebook. Производители иогурта рекламируют новый продукт без кукурузного сиропа, содержащего много фруктозы. Потребление диетических напитков снижается. Люди хотят знать, что они едят и пьют, они начинают ценить здоровую пищу. Это нередко упускается из виду в ивент-индустрии.
Индустрия бизнес-мероприятий исторически не всегда поддерживала здоровые привычки участников. Континентальные завтраки, паста – эффективны с точки зрения затрат. И, конечно, намного приятнее перекусить в перерыве брауни, чем кусочком морковки. Хотя такие варианты еды не только влияют на здоровье, но и делают мероприятие менее продуктивным. Для увеличения ROI проведенного мероприятия в целом необходимо рассмотреть все способы повышения его продуктивности. То, чем мы кормим людей, сказывается на их способности мыслить, учиться, быть вовлеченными в процесс. Выбор еды и напитков указывает на ваше неравнодушие к здоровым привычкам участников мероприятия, на желание инвестировать больше для получение хорошего результата. Вот как можно этого достигнуть:
Уменьшайте количество еды с высоким гликемическим индексом. Такая пища не позволит людям быть активными на мероприятии. Повысится уровень сахара в крови, уменьшится концентрация внимания, люди быстро устанут. Континентальные завтраки обычно включают выпечку, печенье, сладкие соки, которые убивают концентрацию внимания присутствующих еще до начала мероприятия. Каши с добавлением свежих фруктов – прекрасный выбор для стабилизации сахара в крови, помогают не заснуть в первой половине дня. Высокое содержание протеина в вареных яйцах или овощной фриттате предлагают здоровое начало дня. «Еда для мозга» — орехи, иогурт, ягоды, темный шоколад также являются хорошим выбором на завтрак.
Повышайте уровень активности на мероприятии. Включите фитнесс в программу мероприятия. Но не ограничивайтесь одним предложением в информационном письме-приглашении – включите все детали. Это поможет участникам подготовиться и привезти все необходимое для участия в подобных мероприятиях. При выборе места мероприятия, учитывайте места для прогулок, бега, активных занятий.
Пейте больше. Человеческое тело на 70% состоит из воды, вода необходима для поддержания здоровья. Недостаток воды ведет к дегидратации и усталости, влияет на концентрацию. Напоминайте участникам больше пить! Надпись на экране, напоминалки в повестке дня, групповые тосты стаканами с водой – делайте все. Чтобы люди не страдали от недостатка воды в течение дня. Делайте это с юмором!
Компании тратят много денег на корпоративные мероприятия, встречи, обучение сотрудников. Здоровая пища и активные мероприятия помогут организаторам повысить удовлетворенность заказчиков и свой рейтинг!
по материалам event-solutions.com